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Eder Gewürze – Patatas Bravas – 100g Gewürzmischung

4,02 

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Artikelnummer: B06XKW9L4K Kategorie:

Beschreibung

Patatas Bravas – die Kartoffeln für die Helden, eine spanische Kreation. In einer Pfanne 3 Esslöffel Olivenöl erhitzen. 4 Teelöffel Gewürzmischung und ca. 230 g gehackte Tomaten zugeben. Ungefähr 10 Minuten unter Rühren kochen, bis das Ganze eine dicke Sauce wird. Die Soße 24 Stunden kalt stellen. Den Herd auf 200 Grad vorheizen, Kartoffeln in Spalten schneiden und mit Küchenrolle abtupfen. Die Kartoffelspalten auf ein Gitter legen und ca 40 – 50 Minuten rösten, bis sie braun und knusprig sind. Die heißen Kartoffelspalten in eine Schüssel geben und mit der heißen Sauce bedecken. Mit gerebelter Petersilie garnieren, mit Cocktailspießen servieren.
Zutaten: Paprika de la Vera, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Meersalz, Brauner Zucker, Chilli,
Ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker

  • Die Grundlage für ein spanisches Kartoffelgericht

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