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Hanzz Tunke Tamarillo Dip für die Bratwurst und Grillwurst: 3 x Tunke tomatig, würzig mit Tamarillo

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(as of 12/18/2018 at 21:17 UTC)

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Beschreibung

Da sind sich die meisten Wurst-Genießer einig: Zu einer Grillwurst oder Bratwurst gehört etwas. Und für Norbert Balszuweit, dem Schöpfer von Hanzz, der Gourmet-Bratwurst, war von Anfang an klar, zur Hanzz Wurst gehört etwas Besonderes. Im Falle von Hanzz scharf heißt das Besondere: Hanzz Tunke würzig-tomatig mit Tamarillo. Sie ist darauf abgestimmt, den Genuss von Hanzz scharf zu vollenden. Dafür sorgt eine ausgeklügelte Komposition aus Tamarillo, Tomaten, Ananas und Äpfeln. Abgeschmeckt wurde mit einer Prise Salz, etwas Rohrzucker sowie mit Gewürzen. Welchen? Die Antwort hat Norbert Balszuweit sofort parat: “Den passenden.” Und tatsächlich fügt die Hanzz Tunke würzig-tomatig mit Tamarillo nicht einfach nur etwas hinzu, sie bringt auch die unvergleichliche geschmackliche Qualität von Hanzz scharf erst richtig zur Geltung. Diese Tunke in der gut ausgerüsteten Küche eines leidenschaftlichen Genießers zu komponieren, ist nicht wirklich ein Problem. Für industrielle Saucenhersteller entpuppte es sich jedoch als unmöglich. Die Zutaten für Hanzz Tunken sind viel zu frisch und naturbelassen für eine maschinelle Herstellung in der Fabrik. Deswegen werden sie auch in einer kleinen Manufaktur in Hamburg zubereitet, gemischt und abgefüllt. Letztendlich passt diese Art ja auch viel besser zu Hanzz. Apropos: Wie sich schnell herausstellte, passt Hanzz Tunke würzig-tomatig mit Tamarillo zu Pommes frites oder Kartoffelecken, es muss ja nicht immer Ketchup sein. Und für Hanzz scharf gilt: Wenn Sie diese Gourmet-Bratwurst so erleben möchten, wie sie gemeint ist, dann ist Hanzz Tunke würzig-tomatig mit Tamarillo ein Muss. Sie hält sich übrigens auch nach dem Öffnen noch einige Zeit, wenn sie gut gekühlt wird. Nach unserer Erfahrung jedoch, ist das Glas immer ziemlich schnell leer. Wenn Sie sich jetzt noch fragen sollten, warum wir Hanzz “die Wurst mit extra Leidenschaft” nennen, probieren Sie Hanzz scharf mit dieser Tunke. So schmeckt eine restlos überzeugende Antwort.

Features

  • Diese Tunke wurde nur zu einem einzigen Zweck komponiert:
  • die scharfe Hanzz Wurst noch besser zu machen.
  • Das war nicht einfach, aber es ist gelungen.
  • Und ganz nebenbei haben dadurch auch Pommes frites einen interessanten neuen Tunken-Partner bekommen.

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