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Irisches Angus Rippchen Spareribs Baby Back Short Ribs Rind Weiderind Irish Beef €17,99 Kg

25,19

(as of 11/17/2018 at 21:31 UTC)

Artikelnummer: B07J48CHBM Kategorie:

Beschreibung

Unsere Ribs stammen von 100%irischem Angus-Rindfleisch. Die Ribs aus der ca. 6. – 12. Rippe, mit dem dazwischen liegenden Muskelfleisch geschnitten. Sie werden direkt aus dem Rippenbogen geschnitten, kommen im Baby-Back-Style mit ca. 4-5 Knochen zu Ihnen. Pro Bestellung werden zwei Rippen verschickt mit einem ungefähren Gewicht von 700g pro Rippe, Mehrere Fleischschichten, die großflächig von dünnen Fettschichten umgeben sind. Herkunft: Unsere Angus Rinder kommen aus Südost Irland aus der Region, wo die Felder am grünsten sind, die Wiesen am sattesten. Wir haben schon als Kinder hier gespielt, kennen demnach jeden Winkel unserer Farm wie kein anderer. Die Rinder stehen dort solange wie sie der Boden trägt auf der Weide, danach sind sie in großzügigen Stallungen untergebracht, wo sie mit über 85 Prozent Grasanteil gefüttert werden. Die frische Seeluft an der Küste tut nicht nur uns gut, sie macht auch unsere Tiere glücklich. Der Salzwassergehaltin der Luft und auf dem Gras ist gesund und sorgt für eine besondere Geschmackskomponente beim Fleisch. Der Familienbesitz gehört zu den Hauptlieferanten von Gourmet Experts, wo Unternehmensgründer Marc Funder auch seine eigenen Tiere untergebracht hat. Wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr bzw. weniger Fleisch erhalten. Sollte Ihre Bestellung leichter sein als bestellt, so zahlen wir Ihnen die Differenz zurück. Sollte die Ware größer sein als bestellt, so erhalten Sie für die Differenz eine gesonderte Rechnung. Es handelt sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen. Wir bedanken uns in Voraus für Ihr Verständnis! mehr Informationen zum Produkt finden Sie unter: https://www.gourmet-experts.com/de/produkte/baby-back-short-ribs/#cc-m-product-14824387622

Features

  • Grass Fed Irish Angus
  • ohne Antibiotika, Steroide oder Hormone
  • 100% Rückverfolgbarkeit „From Farm to Fork“ (Vom Hof zur Gabel)
  • Gourmetfleisch aus Familienbetrieben – KEINE Feedlot Tiere
  • Reifung: Wet Aged, Frischware.

Zusätzliche Information

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