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Ochsenkotelett Shell Steak Cote De Beouf Irisch Angus Dry Aged €43,50Kg

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(as of 02/23/2019 at 10:16 UTC)

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Artikelnummer: B07N33Y6NJ Kategorie:

Beschreibung

Unsere Cote De Beouf stammt von irischen Angus Rindern. Von diesem Hingucker werden locker zwei bis drei Fleischfreunde satt: Das macht nicht nur optisch großen Eindruck beim Servieren – der Knochen unterstreicht auch den kernig-männlichen Geschmack dieses Cuts. Unsere Cote De Beouf oder als Ochsenkotelett, Hochrippe und Shell Steak genannt stammen von irischen Angus Rindern. Die Steaks werden 21 Tage trocken am Knochen unter kontrollierten Bedingungen gereift. Sie erhalten, sofern nicht anders gewünscht, die Steaks portioniert in ca. 1,3 Kg Steaks. Gerne können Sie uns auch ihre Wunschportionierung mitteilen, beachten Sie jedoch, dass Cote De Beouf direkt am Knochen portioniert werden und somit jedes unterschiedlich ausfällt, wir werden uns aber bemühen Ihrem Wunsch so gut es geht nachzukommen.

Features

  • WICHTIG – Für den Versand von Lebensmitteln, Ohne Angabe Ihrer Mobil Telefonnummer können wir keine Ware versenden! Wir bitten um Ihr Verständnis.
  • Rasse: Irish Angus – Grass Fed – Strikte ökologische Tierfütterung – ohne Antibiotika, Steroide oder Hormone.
  • Reifung: Dry Aged Mindens 21 Tage trocken am Knochen unter kontrollierten Bedingungen gereift.
  • 100% Rückverfolgbarkeit “From Farm to Fork” (Vom Hof zur Gabel) – Gourmetfleisch aus Familienbetrieben. KEIN Feed Lot Tiere.
  • CO2-neutraler Versand Auch bei der Umwelt kommen unsere Pakete gut an. Mit jedem Paket übernehmen wir Verantwortung. Auch für die Umwelt. Alle Pakete versenden wir CO2-neutral – und das ohne Aufpreis für Sie.

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