Nicht nur für die Spitzengastronomie sehr zu empfehlen, Fleisch & Wurstwaren online bestellen.
Echter Schwarzwälder Schinken – Vesperscheibe 100g
Features
Rohschinken ohne Knochen, trocken gepökelt und über Tannenreisig und Hölzern des Schwarzwaldes kalt geräuchert, mit einer 3-monatigen Reifezeit. Schwarzwälder Schinken. Mindestens 2,2 kg das Stück, Vakuumverpackt – 45 Tage haltbar Eine Gaumenfreude für viele Gelegenheiten. Bei Uhl´s Schinken schmeckt man … Weiterlesen
Aus der mageren Schweineschulter gepökelt, über Buchenholz geräuchert und im Silberbeutel schonend im eigenen Saft gegart. Einfach im Beutel in siedendem Wasser erwärmen. Eben typisch badisch. Schäufele im eigenen Saft gegart, 1,5 kg Festgewicht. Zum Warmessen: Im verschlossenen Beutel ca. … Weiterlesen
Landjäger Der Snack-Riegel mit kernigem Genuss Die aus dem alemannischen Raum stammenden Landjäger galten früher als „sehr haltbarer Proviant für Feld und Weinberg“. Heute sind Sie als Brotzeit oder Snack sehr beliebt. Für die Herstellung von Landjägern verwendet Adler nur … Weiterlesen
Unser Hausmacher Dosensoritment in eine Komibination für Sie, bestehend aus: Hausmacher Schweinshaxe, Dose 200 g Hausmacher Griebenwurst, Dose 200 g Hausmacher Bratwurst, Dose 200 g Hausmacher Leberwurst, Dose 200 g Hausmacher Lyoner, Dose 200 g Schinkenmanufaktur & Gutes aus dem … Weiterlesen
Schwarzwälder Holzkiste: Präsentkorb Besonderheit: Mit sehr gutem regionalen Wein in stabiler Holzkiste Senden Sie uns eine Nachricht mit Ihrem Grußtext und wir legen eine Karte mit Ihrer Widmung bei…. – Kirschwassersalami 500g am Stück – Schwarzwälder Schinken 500g am Stück … Weiterlesen
Schwarzwälder Schmalseite 500g am Stück Schwarzwälder Adler-Speck schmeckt kernig, aromatisch – einfach unverwechselbar. Nach traditionellem Rezept wird er fein gewürzt, per Hand gesalzen und anschließend mit einer Mischung aus Tannenreisig und Sägemehl geräuchert. Genießen Sie den Schwarzwälder Adler-Speck auch als … Weiterlesen
Schwarzwälder Schinken 500g im Geschenkkarton Ausgewählte Schweinehinterschinken, nach altüberlieferten Rezepten fein gewürzt und von Hand gesalzen, im Tannenrauch von naturbelassenem Tannenreisig und Tannenholz geräuchert und in der besonderen Höhenluft des Schwarzwaldes gereift. Genießen Sie den Schwarzwälder Schinken als rustikales Vesper … Weiterlesen
Landmetzger Schiessl’s Bauerngeräuchertes ist ein mild gewürzter Rohschinken, der nach altüberlieferter Tradition reift. So erhält Landmetzger Schiessl’s Bauerngeräuchertes seinen vollen, unverwechselbaren Geschmack. Zunächst wird der Rohschinken vier Wochen trocken und zwei Wochen nass gepökelt. Dadurch erreicht die Landmetzger Schiessl, dass … Weiterlesen
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