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Serrano Schinken OHNE ZUSATZSTOFFE aus Trevélez, 20 Monate Reifezeit, in Scheiben geschnitten

7,98

(as of 08/18/2018 at 05:40 UTC)

Artikelnummer: B07D4N4HQL Kategorie:

Beschreibung

Serrano Schinken +23M Gran Reserva, Jamón de Trevélez kommt aus dem berühmten Bergdorf Trevélez in der Sierra Nevada. Dort reift dieser Schinken nach altem Brauch – lediglich Schinken, Meersalz und sehr viel Zeit an der frischen Bergluft auf 1470 Metern Höhe, mehr braucht es nicht um einen herrausragenden Schinken herzustellen. Hauchdünn geschnitten entfaltet sich bei jeder Scheibe sein natürliches und feines Aroma.

Das besondere an diesem Schinken: Es wird komplett auf alle Zusatzstoffe verzichtet. Alle Produkte bestehen beinhalten ausschließlich bestes Schweinefleisch und Meersalz! Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe wurden keine verwendet.

Der Schinken ist lagenweise angeordnet und jede Lage wird durch eine Folie von der nächsten getrennt. Jedes Schinken-Blättchen ist vakuumiert und somit lange haltbar.

Daten:

  • Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz und sehr viel Zeit, garantiert KEINE Zusatzstoffe
  • garantierte Reifezeit von mindestens 20 Monaten
  • Bester Hinterschinken (Jamon Serrano) vom weißen Schwein
  • Aus reiner Getreidemast
  • Ohne Zusatzstoffe
  • Schinken geschnitten ohne Knochen
  • Hersteller: Jamones Juviles SL aus dem Herzen der Sierra Nevada

DER SCHINKEN WIRD NACH KAUF FRISCH AUFGESCHNITTEN UND IST MINDESTENS 3 MONATE HALTBAR. 

Features

  • ✅ Für diesen leckeren Serranoschinken wird auf Nitrit / Nitrat Pökelsalz verzichtet: zur Konservierung wird reines Meersalz verwendet!
  • ✅ Handwerklich hergestellter, luftgetrockneter Bergschinken aus Trevélez, dem Herzen der Sierra Nevada bie Granada in Spanien
  • ✅ Durch seine lange Reifezeit von mehr als 23 Monaten wird eine perfekte Reifung garantiert, definitiv der König der Serrano Schinken
  • ✅ Seine geschützte Herkunftsbezeichnung IGP garantiert ein lokales Erzeugnis: dies betrifft die Aufzucht, Futterbetriebe und Trocknung der Schinken
  • ✅ Der Schinken wird frisch in dünne Scheiben geschnitten und lagenweise durch Folie getrennt. Vakuumverschweißt für bessere Haltbarkeit.

Zusätzliche Information

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