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Serrano Schinken Set OHNE ZUSATZSTOFFE mit Bock und Messer, nur Meersalz, luftgetrocknete Paleta Gran Reserva

69,90

(as of 10/22/2018 at 06:47 UTC)

Artikelnummer: B079XYM18C Kategorie:

Beschreibung

Juviles Serrano Vorderschinken GRAN RESERVA +10M kommt aus dem kleinen Bergdorf Juviles in der Sierra Nevada. Dort reift dieser Schinken bei Jamones de Juviles nach altem Brauch – lediglich Schinken, Meersalz und viel Zeit an der frischen Bergluft auf 1255 Metern Höhe, mehr braucht es nicht um einen guten Schinken herzustellen. Hauchdünn geschnitten entfaltet sich bei jeder Scheibe sein natürliches und feines Aroma. Das besondere an Jamones de Juviles: Es wird komplett auf Zusatzstoffe verzichtet. Alle Produkte beinhalten ausschließlich bestes Schweinefleisch und Meersalz! Der Schinken wird als ganzer Schinken mit Knochen geliefert, vakuumverpackt in einem Leinensack.

  • Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz
  • Gewicht: 5,0 bis 5,5 kg
  • Keinerlei E-Stoffe
  • Reifezeit von mehr als 10 Monaten an der Bergluft der Sierra Nevada
  • Serrano Vorderschinken (Paleta Serrana) vom weißen Schwein
  • Die Schweine erhalten reines Getreidefutter
  • Der Schinken hat eine schöne Fettverteilung und ist mild im Geschmack
  • Lieferumfang: Schinken, Schinkenhalter, Messer, Schneideanleitung

geliefert wird der helle Schinkenhalter in Naturoptik (letztes Foto), nicht der dunkel lackierte.

Features

  • ✅ Eine lange Reifezeit auf traditionelle Art und Weise an der frischen Bergluft ohne Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe
  • ✅ Die Zutaten für diesen Serranoschinken sind lediglich bestes Schweinefleisch, Meersalz und viel Zeit, KEIN NITRIT/NITRAT
  • ✅ Ganze Keule, 5,0kg (+-250g) – in Leinensack verpackt – Lieferung mit Halterung und Messer
  • ✅ Der Schinken wird komplett mit allem was man benötigt geliefert und ist ein schönes Geschenk für jeden Feinschmecker
  • ✅ Die spanischen Schinken aus Trevélez zählen zu den besten, durch den geringen Salzgehalt und die schonend lange Reifung sehr fein und mild im Geschmack

Zusätzliche Information

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