Flap Steak Irisches Angus Großes Bavette Entraña Rind Weiderind Irish Beef €19,15Kg
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Unsere Flap Steaks stammen von irischen Angus Rindern. Das Flap Steak ist ein flach geschnittenes, grobfaseriges Steak. Das Stück stammt aus dem inneren schrägen Bauchmuskel unterhalb des Brustkorbs. der Muskel liegt an der Innenseite der Bauchhöhle. geschmacklich eine echtes highlight. … Weiterlesen

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Rumpsteak Irisches Angus Striploin New York Cut Weiderind Dry Aged Irish Beef €63,35 Kg
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Unser Rumpsteak stammt von irischen Angus Rindern. Das Roastbeef gehört sich zu dem Edel-Steaks. Die Steaks werden Mindens 21 Tage trocken am Knochen unter kontrollierten Bedingungen gereift. Rumpsteaks auch bekannt als Striploin oder New York Cut Werden aus dem Rücken, … Weiterlesen

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