Irisches Angus Tafelspitz Picanha Hüftdeckel Top Butt Cap Rind Weiderind Irish Beef €23,95 KG
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Das Cap of Rump oder Tafelspitz ist ein vielseitig einsetzbares Stück Fleisch. Das Cap of Rump liegt auf der Hüfte und wird auch als Hüftdeckel oder Hüftzapfen bezeichnet. In Deutschland hat sich aufgrund der charakteristischen spitz zulaufenden Form der Name … Weiterlesen

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