Ochsenbäckchen Irisches Angus Rinderbacken Bäckchen Rind Weiderind Irish Beef €19,99Kg
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Unsere Bäckchen stammen von 100% irischen Angus Rindern. Die Backen vom Rind sitzen auf dem Unter kiefer und haben einen hohen Bindegewebsanteil, daher sollten sie lange geschmort werden. Heute nur noch selten in heimischen Küchen zu finden, erleben speziell Ochsenbacken … Weiterlesen

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