Flank Steak Irisches Angus Bavette Hose Dünnung Rind Weiderind Irish Beef
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Das Flank Steak auch unter der Bezeichnung Bavette, Hose oder Dünnung bekannt und ist ein Teilstück aus dem Bauchlappen. Das Flank Steak kommt, wie der Name bereits sagt, aus der Flanke des Rindes. Dieses zeichnet sich durch einen besonders intensiven … Weiterlesen

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